山の辺

山の辺の道は奈良市の北部から天理、桜井を結ぶ日本最古の道でありハイキングコースにもなっています。沿道には神社仏閣をはじめ多くの古墳やその他歴史を感じさせるスポットがあります。

もっとも人気のあるコースは天理教本部を越えた付近から卑弥呼伝説桜井、神話の舞台大神神社までのコースで長岳寺、物部氏の氏神である石上神宮、桧原神社や歴代天皇の御陵などが万葉の四季の自然と調和して古事記や日本書紀の歴史物語を体感させてくれます。そして素麺の里、三輪の近くの桜井市、織田の集落には奈良県産の大豆畑があります。

こだわり豆腐「山の辺」はこの大豆を原料にした豆腐、油揚げ、納豆、煮豆をはじめ奈良県産のコンニャクャやくずきり、惣菜をはじめ豆乳やそれを使ったスイーツを販売しております。

まるごと奈良県の大地の恵みや味をご賞味いただけたら有難いです。

天理は私の故郷です。その故郷にちなんでこの店を「山の辺」と名づけました。